Outline
「観測」するまで世界は確定しない
私たちが生きる日常の感覚では、箱の中身は開ける前からすでに「決まって」います。しかし、原子や電子といった極微の世界（量子力学の世界）では、常識とは異なる奇妙な法則が働いています。それが「重ね合わせ」の原理です。
量子力学では、対象を「観測（見る、測定する）」するまで、それは特定の状態に定まっておらず、「複数の可能性が同時に重なり合って存在している」と考えます。そして、私たちが観測したその瞬間に初めて、ひとつの状態へと「確定（収縮）」するのです。
シュレディンガーの猫とは？
1935年、物理学者エルヴィン・シュレディンガーは、このミクロの世界の奇妙な性質を、私たちが目に見えるマクロの世界に持ち込んだらどうなるかを示す、ひとつの有名な思考実験を提唱しました。
密閉された箱の中に、一匹の猫と、50%の確率で毒ガスを発生させる装置を入れます。量子力学の解釈にそのまま従えば、箱を開けて中を「観測」するまで、装置が作動した状態と作動していない状態が「重ね合わさって」います。つまり、箱の中の猫は「生きている状態」と「死んでいる状態」が同時に重なり合った状態にある、ということになります。
シュレディンガー自身は、このような「マクロな存在が重ね合わせになることの不条理さ」を指摘するためにこの実験を考案しました。しかし現在では、量子力学の不思議さを端的に表す例えとして、世界中で広く知られています。
そして、ベビーカステラへ
本企画のベビーカステラは、この思考実験を味覚で再現したものです。あなたの手元にあるカステラは、あなたが一口かじって「観測」するその瞬間まで、全フレーバーの可能性を同時に内包しています。果たして、あなたの観測結果はどの味に確定するでしょうか？